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  • 06 2022-09 互联网 百科知识

    纯手工鱼丸如何做 如何制作鱼丸详细步骤

    1、材料:新鲜鱼肉500克,水,盐,味精,葱。将鱼肉洗干净,平摊在砧板上;2、将刀和砧板成45度角,从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉;3、将刮下的鱼蓉和水按照比例一比一的量放入搅拌器中充分搅拌;4、加入适量味精,葱,盐;5、用搅拌器搅拌5分钟;6、准备一锅清水,加热;7、等水开时,将鱼蓉挤成小丸子,放入水中;8、等开锅后捞出即可。纯手工鱼丸怎样做 怎样制作鱼丸详细次序