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肉丸饭店制作方法 如何制作饭店肉丸
1、猪肉馅一斤，白糖20g、盐10g、大葱1根、五香粉5g、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、调味料适量、姜蓉适量。 2、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉。 3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。4、加一勺盐和适量鸡精。 5、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。 6、把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌。 7、加入适量面粉，再搅拌。8、加入
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