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如何制作红糖汤圆芯子 红糖汤圆芯子 做法次序
1、配方。糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g。2、准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟。3、把红糖切碎,倒入料理机,加入碧根果仁,一起打碎,然后倒入融化的猪油搅拌均匀。4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团,盖上保鲜膜静置10分钟。5、取一小块面团,揉圆按扁,包入适量碧根果红糖馅。6、包好收口滚圆,全部包好。7、锅内倒入清水,水
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