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如何制作猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条做法介绍
1、准备材料：猪五花肉400克、粉条200克、大白菜100克。2、调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。3、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。4、粉条提前用温水泡软。5、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。6、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。7、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。8、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。9
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