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炸汤圆的做法是什么 如何制作炸汤圆
1、糯米粉加入到盆里，和匀成软硬适中的糯米粉面团。2、把面团分成小剂子。3、拿一个小剂子，按出一个窝。4、把里面放上一些豆沙馅。5、把汤圆收紧口，用手团成圆形的球状。6、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。7、锅里放入花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放入，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了8、炸至到熟透呈金黄，捞出控油。9、直接装盘
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怎么制作炸汤圆 如何制作炸汤圆
1、食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；2、把糯米粉倒入容器中，倒入开水。3、然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。4、然后分成许多小剂子，每个小剂子10g左右就行了。把小剂子搓圆。5、这些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。6、然后，把汤圆放入锅中炸，放上糖粉7、最后，我们把汤圆捞出，就可以开始享受美味的炸汤圆了，这里可以配上一些蘸水食用。如何制作炸汤圆 怎样制作
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