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炸虾的制作办法和步骤 怎么制作油炸大虾
1、食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。 2、准备大虾,用清水清洗干净。 3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入,然后向上挑起,用手拽出虾线。 4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。 5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。 6、然后用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。 7、锅中烧油,油温7成热的时候
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