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怎么制作孜然杏鲍菇 孜然杏鲍菇的做法
1、材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。2、做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状，记得要用手撕，不要用刀切，口感绝对不一样。（2）洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝，香菜切成短段，大蒜拍松后去皮剁成末。（3）准备辣椒粉，孜然，和芝麻，辅料可多可少，味道全凭自己的喜好。（4）锅热放油，不要太多，
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