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怎么制作古早蛋糕 古早蛋糕的做法
1、食材：鸡蛋10个623克、低筋面粉187克、牛奶110克、玉米油130克、白糖110克、盐2克、白醋5滴。2、低筋面粉过筛备用。3、将装有食用油的不锈钢盆用电磁炉小火加热，当油面出现纹路时，将低筋面粉全部倒入食用油中。4、用刮刀搅拌均匀，无颗粒的状态备用。5、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋黄装在小碗中。6、将牛奶倒入面粉糊中，慢慢搅拌均匀，此时会粘稠，不用担心。7、将蛋黄分两次与面糊混合，用刮刀搅
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