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怎么制作东北土豆丝 正宗东北炝土豆丝的做法
1、食材：土豆1只、葱若干、姜若干，蒜若干。 2、将土豆洗净，削皮，将土豆切丝。 3、将土豆丝用凉水浸泡一会儿，目的是将过多的淀粉泡出去。此时，我们可以准备葱姜蒜了。 4、此时将葱姜蒜切好，将锅放到炉灶上，开火。当锅的温度达到200度时候，也就是锅开始有点冒烟的时候，关火。 5、将适量的油加入到锅内。同时将葱姜蒜加入其中，开始翻炒。然后再次开火，并将火开至最小。这样做的好处是能够保证配料的香气，同
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