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  • 12 2021-12 互联网 百科知识

    怎么储存鲜豆角 储存鲜豆角的办法

    1、把新鲜的豇豆掐头去尾,放到大盆里,加入清水,然后加入一勺食盐,浸泡半个小时,去除豇豆的残留农药,然后清洗干净。烧一锅开水,水中加入一点点食盐和一克小苏打,这样可以保持豇豆的翠绿,炒的时候就会非常有食欲,否则就非常容易变黄,品相就不好看了。2、把豇豆放到锅中焯水一分钟,记住这个时间,不能时间太长,因为时间太长以后豆角就会容易变软,变软以后再炒,它的口感就不好吃了。3、焯好水的豆角不要过凉水,把它