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鸭蛋糯米饭的做法 如何做鸭蛋糯米饭
1、鸭蛋糯米饭的用料:糯米150g、生咸鸭蛋8个、豌豆米60g、火腿肠1条、辣味腊肠100g。2、把每个鸭蛋敲个洞,倒尽蛋白,只留蛋黄。3、火腿,豌豆,腊肠切粒状备用。4、泡好的糯米沥干水,把切碎的豌豆,腊肠,火腿全部放进去,再放一点点酱油进去,搅拌在一起(切记,千万不可再放盐,咸鸭蛋本身就有足够的盐味了 )。5、接着,把搅拌好糯米通过敲碎的小洞放进蛋里,放到八分满即可,再放一点水进去(水刚刚没过
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