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鲍鱼盆菜制作方式 如何做鲍鱼盆菜
1、油15克，姜15克，蒜头40克，葱2根，花菇10朵，新鲜鲍鱼4只，鸡块2大块，猪骨一块，鹅掌3只，海参150克，鱼胶260克，干贝8粒，虾4只，西兰花6朵，生抽25克，老抽5克，蚝油40克，水460克，盐5克，花生酱25克2、鹅掌、鸡块、排骨、鲍鱼分别焯水后备用，香菇、元贝提前泡，鱼胶、海参也提前泡发好。3、油、蒜头、姜放入主锅，3分钟，反转速度爆香。4、加入香菇和葱段，5分钟反转小勺爆香。5
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