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香菇酱油鸡的做法 如何做香菇酱油鸡
1、主料:鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。 2、辅料:酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。 3、鸡洗净,里外先搓一些盐。 4、香菇放入开水中浸泡至软透。 5、蒜苗切丝,生姜切片,蒜瓣拍碎。6、香菇切丝,热锅放油,倒入香菇丝,蒜苗丝爆炒一下,倒一点点酱油入味,然后关火。 7、将蒜瓣,姜片,还有爆炒后的香菇丝一起塞入鸡肚中,鸡身抹上沙茶酱。腌制15分钟左右。 8、高压锅中倒
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