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香芹鱿鱼须怎么做 如何做香芹鱿鱼须
1、主料:鱿鱼须200克、香芹50克、鸡蛋1个。 2、辅料:葱5克、姜3克、蒜5克、红辣椒5克。 3、调料:酱油1匙、蚝油0.5匙、料酒0.2匙、盐1匙、糖0.5匙、黑胡椒粉0.3匙、味精0.2匙。 4、芹菜摘除叶子,洗净切成小段。 5、锅中烧开水将芹菜焯水时间不要过久。 6、焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。 7、鱿鱼须处理好洗净。 8、放入糖、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟
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