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阿胶枣如何做 怎么做阿胶枣
1、主料：红枣500克、阿胶100克。2、调料：白糖500克、黄酒200克、白芝麻5克。3、准备好阿胶，阿胶用黄酒浸泡。4、放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软。5、泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。6、准备好去核小枣，如果是带核的需去掉核。7、把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀。8、同样包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可。9、蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，
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