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如何做葱油菱角 自己制作葱油菱角的要领
1、食材:菱角半斤、小葱1根、盐1/4勺。 2、新鲜菱角洗净,小葱切段备用。 3、菱角下锅,再加3碗冷水,煮开。 4、水开后马上出锅,不宜煮太久,会影响口感, 5、油烧热,重新倒入菱角翻炒约2分钟,放入1/4勺盐,即可出锅。 6、撒上葱花点缀即可。怎样做葱油菱角 自己制作葱油菱角的技巧
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