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如何做葱油拌面 葱油拌面教程
1、主料:面条250g,香葱适量。2、辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。3、步骤:小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。怎样做葱油拌面 葱油拌面教程
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如何做葱油拌面 葱油拌面的做法
1、准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。2、锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。3、把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。4、然后加入刚才切的香葱叶。5、用小火将香葱叶炸至酥脆,颜色变黑的时候,再将炸酥的香葱捞出控油。6、然后把生抽,耗油,还有少量的酱油调和在一起。7、将调好的酱汁倒入炸好的葱油中,继续用小火加热,搅动酱汁。8
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如何做葱油拌面 做葱油拌面的方法
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合。2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色。3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火。4、锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中。5、舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。怎样做葱油拌面 做葱油拌面的技巧
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