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莲藕排骨腌笃鲜 怎么做莲藕排骨腌笃鲜
1、食材:排骨500克、莲藕200克、胡萝卜50克、咸肉70克。 2、排骨洗净,焯好。 3、莲藕去皮洗净,胡萝卜与咸肉洗净切片。 4、莲藕切厚片,浸入清水待用。 5、烧锅放入适量清水,放下排骨。 6、放入咸肉,放葱结,姜片。 7、放点醋,大火煮开,小火炖60分钟。 8、放入莲藕,放入胡萝卜,加料酒,大火煮开,小火炖至莲藕熟。 9、加盐调味,撒些葱段即可。莲藕排骨腌笃鲜 怎样做莲藕排骨腌笃鲜
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