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茴香鲜肉馄饨怎么做 怎么做茴香鲜肉馄饨
1、食材:面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。2、面粉与清水和成硬一点的面团,放盆中醒着。3、来处理猪肉茴香馅,原料:猪肉馅和茴香。4、茴香洗净后,切碎备用。5、猪肉馅中加入盐、老抽、蚝油、生抽、花椒粉、花生油、姜粉搅拌均匀,加入茴香碎再拌匀,加入香油提味即可。6、面团放面板上,撒少许面粉,
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