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如何做腌腊狗肉 如何做腌腊狗肉
1、主料：土狗一只。（净重1000克），精盐350克，大葱100克，大姜200克，高粱酒100克，五香料100克，烟熏料约13斤，干油碟1份。2、烟熏料：柏树枝、桔树枝各2500克，花生壳500克，桔壳25克，黑桃核500克。3、五香料：山奈、八角、草果、桂皮各15克，砂仁、丁香、香叶各10克，将所有香料研磨成面搅匀。4、将够开腹去除内炸，在腹腔内处打上刀花，但是注意不能够将皮划破。5、将盐、大葱
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