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怎么做肠粉软滑 做肠粉软滑的办法
1、肉末适量、生菜、虾适量、蛋适量、米粉适量、盐适量、盐适量。2、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料，准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆，入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，让粉与水更均匀。4、入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆，碗中加入生抽、蚝油、糖。5、热锅下油煮沸，把油铲起倒在生抽碗中。6、准备生油扫子刮板，准备一盘子用来蒸粉的，只能用批萨盘，不粘
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