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  • 11 2022-09 互联网 百科知识

    肉末炒三丁如何做 如何做肉末炒三丁

    1、主料:肉末150g、豆腐干3块、蒜苔1小把、胡萝卜1个。 2、辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、姜末适量、小米椒2个、蒜末适量。 3、肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。 4、蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。 5、姜蒜切末、小米椒切圈。 6、锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。 7、加入肉末翻炒至变色,加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。 8、加入胡萝卜丁翻炒。 9、加入蒜苔翻炒。 1