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海参焖冬菇 如何做美味的海参焖冬菇
1、食材：海参40克、冬菇40克、瘦肉50g、青菜150克、小葱20克、姜10克、生抽10克、白糖10克。2、冬菇和海参是需要提前泡发的材料。冬菇提前3-5小时温水泡发。3、海参需要三天泡发。先用清水冲洗一下海参，用无油无盐的器皿装着海参用纯净水浸泡48小时以上。4、切开海参腹部，清除肠肚和杂质。5、准备一锅纯净水，放入清理干净的海参，大火烧开转小火煮30分钟。盖上锅盖继续焖6-8小时至水自然冷却
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