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如何做素食烧麦 素食烧麦如何做
1、主料：饺子皮20个、青萝卜半根、扇贝丁（鲜）适量、鸡蛋2个。2、辅料：酱油1勺、蚝油1勺、糖1茶匙、盐（腌萝卜）1勺、花椒粉1茶匙、胡萝卜1段。3、萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。4、鸡蛋打散炒成碎末。5、加入处理好的扇贝肉拌匀。6、加入萝卜丝及所有调料拌匀。7、取一个饺子皮放入适量馅料。8、用虎口聚拢收口。9、胡萝卜擦丝。10、将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上，上面分别撒上胡萝
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