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  • 30 2022-05 互联网 百科知识

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    1、用料:圣女果2斤、白糖240ml、白醋7ml、开水120ml。 2、不粘锅加开水白糖煮。煮到冒小泡泡,锅壁开始有糖霜凝结,关火。用余热继续加热糖水,加入白醋。倒入洗好晾干的圣女果,从底部开始搅拌,别弄破了。 3、搅拌过程中糖霜慢慢凝结,如果锅比较小,可以分次加入圣女果。全程都放在带有余热的炉灶上,因为糖霜凝结太快。均匀翻拌后盛出。做糖霜小番茄的技巧 怎样做糖霜小番茄