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粉条焖子怎么做好吃 如何做粉条焖子
1、主料:粉条310克、猪肉馅200克。2、辅料:红薯淀粉200克、鸡精1茶匙、鸡蛋2个—6个、高汤适量、盐2茶匙、大葱2棵、姜1块、花椒粉1茶匙、蚝油2茶匙、生抽适量、老抽适量。3、将葱姜切碎,把各种调料放入肉馅中,搅拌均匀。4、粉条用清水泡30分钟。5、肉馅中可以加入1——2颗鸡蛋。6、加入高汤继续搅拌。7、粉条用水煮3分钟左右,捞出晾凉,切一下不用切太碎。8、用高汤搅拌的淀粉,也可用清水搅拌
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