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怎么做盐焗龙虾 盐焗龙虾做法
1、粗盐2000克,海龙虾1000克,花椒20粒,大料2个,花雕酒20克,姜片5片。2、准备一口铁锅,海龙虾用厨房纸稍微擦干水分。3、铁锅中放入粗盐、花椒、大料,大火炒盐。4、炒到盐在锅中噼噼啪啪作响盛出一半的盐,把海龙虾和姜片平铺在盐上,用前面盛出的一半盐完全盖住海龙虾,盖锅盖中火加热3分钟后。5、倒入花雕酒,倒入的时候要均匀一些。6、再加热3分钟,焖3分钟后扒开盐取出焗好的海龙虾。7、最后就可
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