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如何做的油条筋道 油条的做法
1、准备好油条粉,水,鸡蛋,就这么简单。2、将鸡蛋用打蛋器打散,然后加入160ml水,将鸡蛋水加入到香雪油条粉里3、用筷子搅拌成絮状,醒发10分钟左右。4、揉成光滑的面团,一开始面团有点黏手,但是多揉一会就回光滑筋道,做油条的面团要稍微软一点比较好。5、揉好的面团至于盆里,盖上保鲜膜放置温暖的地方醒发40-60分钟,冬天可以先将烤箱预热到合适的温度,一般开发酵档,然后放置在烤箱里醒发,没有烤箱的朋
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