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白扁豆的做法秘诀 如何做白扁豆
1、白扁豆、食盐、芝麻油、调和油。2、方法:白扁豆洗净放入清水浸泡, 白扁豆浸泡一晚涨发。3、涨发好的白扁豆煲煮。4、将白扁豆油锅爆出香味,放入盐和芝麻酱。5、装盘淋上调和油即可上桌。6、注意事项:白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。白扁豆的做法诀窍 怎样做白扁豆
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