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炒面豆做法步骤 怎么做炒面豆
1、工具/原料:面粉、鸡蛋等。 2、准备好材料,把各种材料全放到一个小盆里,然后再倒入适量的水。 3、接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉,然后将其揉成面团,松驰大约10分钟。 4、当面团松弛一会之后,我们在面案上撒上一些干粉,把面团放案上揉一下,稍顺滑一些。 5、把面擀成薄饼,然后用刀切成一厘米左右的长条,再横切成小丁,或者切成自己喜欢的形状,撒上点干粉划散开。 6、接下来我们把锅烧热,把面豆放锅里炒
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