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如何做灌菜肠 灌菜肠做法介绍
1、肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。2、首先我们需要将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右,洗净,再用白醋泡20分钟左右。3、然后把粉条用温水泡软,在清洗好配菜,切好,白菜切丝,用少许盐杀一下水分。4、随后玉米淀粉一碗加一碗豌豆淀粉加水,小火慢慢搅拌至融化,逐渐变粘稠,关火。5、最后把所有的蔬
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