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海鲜粽子的做法步骤 怎么做海鲜粽子
1、咸鸭蛋黄适量、芦苇叶适量、草绳适量、干虾适量、干扇贝适量、嫩干笋适量、野干菇适量、花生适量、姜适量、花雕酒适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、盐适量、肘肉适量、蚝油适量、鱼露适量、葱适量、糯米适量。2、先处理肉,带白肘肉切成大小合适的肉块,每块都要带白肉,最好顺着肉丝的纹理切,这样吃里面的肉会很过瘾,肉切好加入花雕酒抓匀,加入生抽老抽(1:1)抓匀倒入鱼露十三香蚝油继续抓拌十三香多加点。喜欢
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