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油焖冬笋做法 怎么做油焖冬笋
1、主料:冬笋200克。 2、辅料:胡萝卜50克、柿子椒50克。 3、调料:食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙、植物油适量。 4、冬笋剥去外皮切成滚刀块,胡萝卜去皮切成滚刀块,青椒也切成滚刀块。 5、葱蒜切片。 6、锅内加水,放1/2茶匙盐大火烧开,再把冬笋放入炒烫5分钟捞出。 7、起油锅,放入冬笋块和胡萝卜块。 8、中火煎至和胡萝卜表皮微黄盛出。 9、锅
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