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汤鲜味美海鲜锅的做法 怎么做汤鲜味美海鲜锅
1、食材;小黄鱼3条、花蛤8个、大虾5只、老豆腐100g、鸡蛋1个、黄豆酱1勺、盐1g、料酒1勺、水400克、蒜4瓣。 2、小黄鱼清洗干净擦去水分,虾去虾线去壳头部保留,花蛤清洗干净。 3、锅中加入食用油适量,烧热后把小黄鱼两面煎上色取出备用 4、汤鲜味美海鲜锅的做法 5、再加入一些食用油,煸炒虾头和蒜粒。 6、煸炒出些许红油,加入400g热水炝锅煮沸,煮沸后加入一勺料酒去腥。 7、煮沸的汤汁倒入
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