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如何做水煮荷包蛋 煮荷包蛋的做法介绍
1、先把鸡蛋打进碗里，把锅里的水烧开之后，再把鸡蛋倒进锅里煮熟；2、也可以把锅里的水烧开，再把鸡蛋直接打进锅里，鸡蛋在锅里焖几分钟之后，再开火把荷包蛋煮熟；3、或者先用油把鸡蛋煎成型，再把鸡蛋放进开水中煮。怎样做水煮荷包蛋 煮荷包蛋的做法简介
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水煮荷包蛋最佳办法 怎么做水煮荷包蛋
1、将水烧开，取汤勺并抹上一层食用油；将鸡蛋打入汤勺放入锅中，不要搅动，也不要注水；大约2—3分钟鸡蛋定型后，再滑到开水锅里面煮熟即可。 2、水烧开后，将火力调整到中小火，向锅中加入凉水，使水温在60-70之间；快速倒入鸡蛋，不要动，使其自然成型；2-3分钟待水再次煮开就可以了。3、锅中水似开非开时关火；然后鸡蛋磕在盘子里，盘口放在烧开的水里，把鸡蛋轻轻的倒进锅底；盖上锅盖焖2分钟即可；用铲子轻轻
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