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如何做正宗的干锅鸭头好吃 如何做正宗的干锅鸭头
1、食材准备:鸭头,酱油,葱姜蒜,盐,白糖,味精,料酒,食用油,干辣椒,五香粉,13香粉。 2、挑选一些新鲜的鸭头,然后用镊子将鸭头上的毛剃除干净,这样烧出来的鸭头才会好吃。先准备一盆清水,将鸭头放入清水当中浸泡一下,然后用流动的自来水把鸭头冲洗干净。 3、锅中倒入一些清水,然后将清洗好的鸭头放入锅中,加入葱姜蒜,加入一些料酒,然后开大火煮。水煮开之后就会发现水上面漂浮着一层血末,我们需要将这层血
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