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  • 18 2022-09 互联网 百科知识

    怎么做橙汁鱼 如何做橙汁鱼

    1、主料:鲳鱼1条。 2、辅料:橙子1个。 3、调料:生姜、洋葱、盐、洋葱、胡椒粉、糖。 4、鲳鱼宰杀洗净,在鲳鱼的两面抹上少许的盐,把生姜片放在鱼的两面和肚子里,把鱼放到盘子上。 5、橙子榨出橙汁。 6、锅里水烧开,将盘子放入锅里,蒸到鱼熟透(大约5、6分钟)。倒去鱼盘子里的腥水,拣去生姜片。 7、锅里放少许的油,放入生姜和洋葱爆出香味后取走。按1:1的比例倒入橙汁和水,加盐。烧开后用稀淀粉勾芡