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如何做橄榄咸菜 如何自制潮汕橄榄咸菜
1、先将青橄榄洗干净。2、把橄榄用开水煮30分钟,晾凉后去核并切细备用。3、将梅菜的头部去掉,洗干净,再把梅菜的梗和叶子分开,切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟,所以分开煮4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮,加水没过材料就可以了,压开后15—20分钟关火,冷却后倒掉水备用。5、把梅菜叶也同样到高压锅煮,加水也没过材料,压开后8分钟关火,冷却后倒掉水备用。6、把锅烧热后放花生油,待油热后放下橄榄跟梅菜
阅读全文 >> 1 -
怎么做橄榄咸菜 如何自制潮汕橄榄咸菜
1、先将青橄榄洗干净。2、把橄榄用开水煮30分钟,晾凉后去核并切细备用。3、将梅菜的头部去掉,洗干净,再把梅菜的梗和叶子分开,切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟,所以分开煮4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮,加水没过材料就可以了,压开后15—20分钟关火,冷却后倒掉水备用。5、把梅菜叶也同样到高压锅煮,加水也没过材料,压开后8分钟关火,冷却后倒掉水备用。6、把锅烧热后放花生油,待油热后放下橄榄跟梅菜
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