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核桃派的家常做法 如何做核桃派
1、派皮配方：黄油15克、水8克、鸡蛋15克、低筋面粉73克、可可粉3克、黄油30克、水适量。2、派心配方：核桃仁100克、红糖40克、细砂糖20克。3、低筋粉和可可粉混合后过筛，加入切成块的黄油。4、用手使劲揉，使黄油和面粉混合。变成粗糙的颗粒状。再加入适量水，揉成光滑的面团。5、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一个小时。6、将保鲜袋剪开，冷藏后的面团放于剪开的保鲜袋之间，用擀面杖擀到足够大，但
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