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排骨鸡爪做法步骤 如何做排骨鸡爪
1、主料：排骨310克、鸡爪285克。 2、辅料：干辣椒适量、桂皮适量、大料适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量。 3、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。 4、烧锅倒油烧热，下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。 5、接着，加一些清水。 6、加适量的料酒。 7、加适量的酱油。 8、加适量的蚝油。 9、加适量的盐。 10、加入干辣椒、桂皮和大料。 11、加入冰糖，调味烧煮开。 12、然后，烧煮至汤汁浓
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