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抹茶可露丽的做法 如何做抹茶可露丽
1、准备牛奶500克、黄油30克、全蛋1个、蛋黄2个、细砂糖150克、盐2克、抹茶粉5克、低粉105克、朗姆酒40ml。2、黄油混合牛奶加热至微沸状态,离火备用。 3、蛋液加入细砂糖,盐,搅匀。 4、筛入低粉,抹茶粉。 5、蛋抽搅拌均匀。 黄油牛奶液冷却中，温度在70度左右。分多次加入到抹茶面煳里，每次搅拌均匀之后再加下一次。最后倒入朗姆酒（黑朗姆。白朗姆都可）。6、贴面包保鲜膜冰箱冷藏24-48
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