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做干锅鱿鱼的方法 怎么做干锅鱿鱼
1、原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油1000克(约耗50克)。 2、先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。捞出控油。 3、锅内留比平时炒菜多两到三倍的油,油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜花椒辣椒煸香。 4、倒入鱿鱼圈加点糖翻炒,再
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干锅鱿鱼的做法和配方 怎么做干锅鱿鱼
1、原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油1000克(约耗50克)。 2、先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。捞出控油。 3、锅内留比平时炒菜多两到三倍的油,油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜花椒辣椒煸香。4、倒入鱿鱼圈加点糖翻炒,再加
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