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小黄花鱼豆腐汤如何做 如何做小黄花鱼豆腐汤好吃
1、准备黄花鱼1条、大蒜大葱适量、盐1勺、料酒20毫升。2、把新鲜的小黄鱼去掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。3、把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净，切成块状，等着备用。把鸡蛋打在碗里，把清洗干净的黄花鱼两面粘上鸡蛋。4、锅里放油，然后等到油热以后，放入两面粘上鸡蛋的小黄鱼。5、一般是3分钟以后，等到其中的一面煎到金黄，把鱼翻面接着煎另外一面
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