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如何做小米辣酸菜鱼 做小米辣酸菜鱼的方式
1、食材：黑鱼一条2斤左右、酸菜鱼料包1包、豆芽200g、小米椒50g、黑胡椒粉适量、葱姜蒜100g、小葱20g、食用油80g、调料适量、生抽，醋适量。2、黑鱼洗净，用刀将它片成鱼片，把它和鱼头，鱼骨放在一起，用腌鱼的料包把鱼片腌好，放点姜末，盐一点点，腌半小时。3、把豆芽洗净，葱姜蒜备好待用。葱切段，姜切片，蒜切末，小米辣切碎末。4、开火，把食用油倒入锅中，姜蒜，小米辣末倒入锅中翻炒，再把酸菜包
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