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家庭版麻辣香锅做法 如何做家庭版麻辣香锅
1、鲜虾1斤,土豆2个,花生米适量,木耳适量,金针菇适量,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜适量,豆腐干半根,青红椒适量。2、鲜虾1斤清洗干净,去除虾线。3、鹌鹑蛋清洗干净,放入锅中煮熟,捞出浸泡入凉水中,鹌鹑蛋去皮。4、锅里烧一锅水,水中放入少许盐,金针菇切掉根部,洗净放入锅中,焯水捞出,木耳焯水捞出。5、豆去皮切成士豆条,下锅焯熟捞出,葱姜蒜切好。6、锅中放适量油,油烧热后,将葱姜蒜下锅煸香,加入鲜虾,翻炒
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