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孜然豆腐怎么做 如何做孜然豆腐
1、食材:北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、 玉米淀粉适量。2、首先把北豆腐用清水冲洗干净,切成0.5cm厚的大块备用。3、把适量玉米淀粉倒在一个盘子中,切好的豆腐块两面均匀地裹上一层玉米淀粉,全部裹好淀粉备用。4、不粘锅坐油、油温五成热时把裹好淀粉的豆腐块下入锅中,开始煎豆腐,煎至一面金黄鼓起后翻面继续煎另一面,煎至两面金黄后盛出备用。5、锅里再
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