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如何做天妇罗炸虾 天妇罗炸虾的做法
1、食材：明虾15只、天妇罗粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。2、明虾清洗干净，剥去虾头和虾壳（留虾尾壳）。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上抽取虾线，剥去虾尾尖的壳。4、用剪刀减去剩余虾尾的一半，在虾的腹部上中下三个部位各轻轻地斜切三刀。5、用厨房纸巾吸取多余水份，裹一层薄面粉。6、称100g天妇罗炸粉。7、在炸粉中加入160ml冰水调匀。8、油温160-180度，
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