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夏巴塔做法秘诀 怎么做夏巴塔
1、温水290克、酵母2克、橄榄油38克、高筋面粉390克、盐7克、糖粉3克、白砂糖8克、柠檬汁10克。2、先温水融化酵母。3、然后放进橄榄油,搅拌一下。4、再放进面粉和盐,用橡皮刮或木勺搞拌匀至没干粉。5、然后盖上盖子或保鲜膜,发酵45分钟。6、然后拿出开始折叠第一次,手要沾湿。拿起左边拉长叠至右边。7、然后右边拉长叠至左边 然后就是上往下叠。8、再下往上叠。9、然后就是盖上盖子发酵30分钟,然
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