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咖喱蔬菜鱼丸煲 怎么做咖喱蔬菜鱼丸煲呢
1、鱼丸适量、樱桃番茄各6个、小南瓜半个、洋葱适量、西兰花适量、土豆适量、胡萝卜适量。2、操作:樱桃番茄洗净对半切开。黄瓤小南瓜切开挖去籽,切成3cm见方的块状。紫皮小洋葱剥去外皮,切成厚片。西兰花洗干净,掰成小朵。土豆和胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。苹果洗净留果皮切方块。3、将速冻鱼丸放在室温下自然化冻。中火加热煲中的油,待烧至七成热时将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片
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