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冻粉里脊丝 如何做冻粉里脊丝
1、主料:冻粉适量、里脊肉适量、黄瓜丝适量。 2、辅料:盐适量、白醋适量、香油适量、蒜末少许。 3、冻粉用凉水泡好切成寸断。 4、里脊肉切丝加入一个蛋清。 5、淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟。 6、将氽熟的肉丝与冻粉、黄瓜丝拌匀。 7、加入盐、味精、白醋、香油和蒜末拌匀装盘即可。冻粉里脊丝 怎样做冻粉里脊丝
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